“智利圣蒂娜珍藏马尔贝克干红葡萄酒S-0080016”参数说明
是否有现货: | 是 | 是否含二氧化碳: | 否 |
酿造方法: | 天然葡萄酒 | 含糖量: | 干红葡萄酒 |
颜色深浅: | 红葡萄酒 | 规格: | 750 |
商标: | 见瓶身 | 包装: | 瓶装 |
“智利圣蒂娜珍藏马尔贝克干红葡萄酒S-0080016”详细介绍
智利著名7大酒庄卡萨西瓦白银庄圣蒂娜系珍藏级,适合于赠礼、 收藏、聚会
产地:智利(Chile)/著名的空加瓜谷产区(Colchagua Valley )
类别:干红
年份2012
酒精度:14%
葡萄品种:100%手摘马尔贝克(100%hand-picked Malbec)
饮用建议: 16-17℃,醒酒时间30分
奖项:在法式橡木桶中熟化6个月。已加入智利可持续性发展组织,保证人类与大自
然的和谐发展,并获得证书。
色泽:深红色带紫色外圈
香味:有着强烈的野草莓和巧克力的香气,伴有类似黑莓和摩卡的独特口味
口感:口感丰富,层次分明,酸度清爽。回味尤为悠长。
佐餐:柔嫩红肉意大利面硬奶酪
产区介绍:
空加瓜谷(科尔查瓜):位于圣地亚哥以南180公里(110英里),拉佩尔山谷的南端,是智利具盛名的葡萄酒产区,,因其醇厚的赤霞珠,佳美娜、席拉和马尔贝克而倍受赞誉。这里酿造的葡萄酒通常出现在全球葡萄酒排行榜的前列。大部分酿酒厂集中在山谷中央,虽然新的种植园已翻山越岭延伸至面海的西部地区。该地区是“huaso”的故乡(智利牛仔),是智利具盛名的优质红葡萄产区。为地中海气候。年降雨量592毫米(23.2英寸)。土壤为粘土、沙土和风化花岗石。主要葡萄品种有赤霞珠、佳美娜、席拉和马尔贝克。
葡萄品种介绍:
马尔贝克(Malbec)是曾经流行于波尔多(Bordeaux)的一种红葡萄品种。当其在波尔多渐渐失宠时,它在阿根廷(Argentina)的出色表现又为它带来了再次发展的生机。如今,该品种仍是酿制卡奥尔(Cahors)葡萄酒的主要葡萄品种。法国西南产区是Malbec使用较多的地区,Cahors地区的葡萄酒就是以Malbec为主力的。在法国的西南产区,Malbec多数比较粗糙,需要添加Merlot等其他品种让其柔化,但是Cahors北部的山坡地带也能够出产比较细腻精致的以Malbec为主力的葡萄酒。Malbec在他的的故乡法国一直没有过多的口碑称道,但是在阿根廷却受到了重视。阿根廷的Malbec则更接近于Merlot,成熟,柔和,丰满,果香浓郁。Malbec除了在阿根廷种植得非常成功外,美国,澳大利亚和智利也有种植。阿根廷马尔贝克红酒通常具有紫罗兰、黑莓、李子、樱桃、香草和松露的香气,陈年马尔贝克会呈现黑胡椒、巧克力、咖啡和烟草的深邃味道。酒体介于赤霞珠和梅洛之间,既有赤霞珠那种挺拔高大的结构,又有美乐那种圆润丰满的韵致,整体风格兼具赤霞珠的冷峻和美乐的妩媚。
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