“陶莱西红葡萄酒2011 T -0100010”参数说明
是否有现货: | 是 | 是否含二氧化碳: | 否 |
酿造方法: | 天然葡萄酒 | 含糖量: | 干红葡萄酒 |
颜色深浅: | 红葡萄酒 | 规格: | 750 |
商标: | 见瓶身 | 包装: | 瓶装 |
“陶莱西红葡萄酒2011 T -0100010”详细介绍
产地:阿韦利诺-坎帕尼亚-意大利
等级:DOC
葡萄品种:艾格尼科
年份:2011
酒精度:15.5%
品鉴:酒体呈现深色石榴红,散发着淡淡的植物清新,酒体比较饱满,果味浓郁,单宁强劲有力。
搭配:适合搭配红肉、烧烤食品,需醒酒20分钟。
饮用温度:16-18℃.
产地介绍:
坎帕尼亚大区(CAMPAGNA) 坎帕尼亚大区位于意大利半岛南部、亚平宁山脉南麓,濒临蒂勒尼安海。其领土面积在意大利排第十二位,但人口却居全国第二位。是意大利人口最稠密的地区。气候温和宜人,冬暖夏凉。全区平原占14.7%、丘陵占50.8%、山地占34.5%。
全区共有5个省,即卡塞塔(Caserta)、贝内文托(Benevento)、那波利(Napoli)、阿韦利诺(Avellino)、萨莱诺(Salerno)。共下辖551个市。 该大区的农产品质量优异,是意大利很多种园艺作物包括葡萄酒、橄榄油的主要产地。 这一大区仅有一个DOCG,但却越来越多地被人们谈起。 TAURASI桃拉西--它产于AVELLINO省的辽阔区域,主要产地是TAURASI镇,这种酒也因此而得名。 主要的葡萄是AGLIANICO(艾格尼科),也可以添加最多不超过15%的其它红色葡萄。 它呈鲜明的宝石红色,陈酿后交相映射出石榴红、橙红。有红色水果味,入口干爽,富含单宁但和谐而流畅。
葡萄品种介绍:
艾格尼科,比较常见的英文名为Aglianico,酿酒葡萄品种之一,为红葡萄品种。Aglianico是一个成熟较晚的品种,使它的颜色呈深邃的红宝石色,有黑色浆果和泥土的气息。强劲的口感,层次感分明,平衡稳固的单宁,余韵悠长。一般陈放三到五年,直到十年品质会不断提高。
它的高单宁和高酸的品质,为它增加了陈年的潜力。年轻的Aglianico口感比较粗糙。而在成熟之际,它会呈现出深红色的天鹅绒色泽,丰富饱满的酒体,光滑的质地,有咖啡和皮草的气息。在古代,其酿成的酒一直是王室和诗人推崇的对象。19世纪,在根瘤蚜病的摧残下,大部分被摧毁。
Aglianico是意大利南部最出色的品种,生长在布满火山灰的山坡上。在澳大利亚的Riverland(南澳)和希腊东部的Nemea也同样可以看到它的身影。Aglianico有潜力在较热的地区被酿造为色深,气味芬芳的美酒,它被认为是澳大利亚未来的希望。
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