“郑州硕源直销肉制品腌制剂的价格,肉制品稳定剂”参数说明
认证: | 肉制品腌制剂 | 主要有效成分: | 肉制品腌制剂 |
用途: | 肉制品 | 品牌: | 硕源 |
型号: | 食品级 | 规格: | 25kg |
商标: | 硕源 | 包装: | 袋 |
“郑州硕源直销肉制品腌制剂的价格,肉制品稳定剂”详细介绍
详细:主要成份进口磷酸盐、卡拉胶、葡萄糖、蛋白质、抗氧化剂等。配料:三聚磷酸钠 六偏磷酸钠 卡拉胶 异VC钠 葡萄用途:用于肉类产品的品质稳定使用量:1--1.2%使用方法:直接添加,混合均匀本品特点1、产品外观及切面光滑、细腻、口感舒适。2、乳化及保水、保油性加强,能提高肥肉利用率20%以上,提高出品率30%以上,而且粘结力加强,产品结构细密。3、具有抗氧化及延缓产品酸败时间作用。肉制品品质改良剂,调整产品品质,使肉类制品保水嫩化,增加出品率,改善口感。