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“胡萝卜籽油专业厂家提炼天然胡萝卜籽油99.9%”参数说明
| 形态： | 挥发性精油 |
“胡萝卜籽油专业厂家提炼天然胡萝卜籽油99.9%”详细介绍
胡萝卜籽油
英文名：carrot seed oil
香型舒适的油脂香气
外观淡黄色至琥珀色
形态挥发性精油
外观淡黄色至琥珀色
形态挥发性精油
主要组成组分胡萝卜烯醇，胡萝卜素
用途食品用香精
折射率1.483~1.493
用途食品用香精
折射率1.483~1.493
CAS8015-88-1
相对密度0.900~0.943
相对密度0.900~0.943
1.主要成分
胡萝卜烯醇（14%~18%），胡萝卜素，蒎烯，苧烯，软脂酸，丁酸，异丁酸和细辛脑等。
2.制法
由伞形科草本植物胡萝卜的种子，先压榨除油，再经水蒸汽蒸馏而得。得率0.4%~0.8%。
3.质量标准
A.酸值（OT-4） ：<5.0
B.旋光度 ：-4~-30
C.重金属试验（GT-16-5） ：阴性
D.皂化值（OT-40，试样量5g） ：9~58
E.在醇中溶解度（OT-43） ：1ml可溶0.5ml 95%乙醇中，如继续稀释至10ml，可出现乳白色
4.用途
允许使用的食品香料。
主要用于调味，酒类和汤类。
