“泰莱三氯蔗糖1KG装蔗糖素现货供应”参数说明
是否有现货: | 是 | 认证: | GMP,HACCP |
种类: | 三氯蔗糖 | 作用: | 甜味剂 |
性质: | 非糖类甜味剂 | 营养价值: | 营养性甜味剂 |
来源: | 化学合成甜味剂 | 型号: | 泰莱 |
规格: | 1KG | 商标: | 泰莱 |
包装: | 密封纸箱 | 贮藏方法: | 阴凉避光处 |
产品性状: | 结晶粉末状 |
“泰莱三氯蔗糖1KG装蔗糖素现货供应”详细介绍
三氯蔗糖(TGS),由英国泰莱公司(Tate&Lyie)与伦敦大学共同研制并于1976年申请专利的一种新型甜味剂。是唯一以蔗糖为原料的功能性甜味剂,原始商标名称为Splenda,甜度可达蔗糖600倍。这种甜味剂具有无能量,甜度高,甜味纯正,高度安全等特点。是目前最优秀的功能性甜味剂之一。
性状与性能
通常为白色粉末状产品。物化性质比较接近蔗糖。耐高温、耐酸碱,温度和pH值对它几乎无影响,适于食品加工中的高温灭菌、喷雾干燥、焙烤、挤压等工艺。无热量、不致龋。pH适应性广,适用于酸性至中性食品,对涩、苦等不愉快味道有掩盖效果。易溶于水,溶解时不容易产生起泡现象,适用于碳酸饮料的高速灌装生产线