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“玉米肽-小分子生物活性肽，解酒护肝养胃”参数说明
| 认证： | ISO22000 | 类型： | 多肽 |
| 种类： | 生物活性多肽 | 型号： | I型 |
| 规格： | 10公斤/箱 | 包装： | 箱装 |
| 产量： | 500000 |
“玉米肽-小分子生物活性肽，解酒护肝养胃”详细介绍
蛋白质消化过程由三个阶段组:
1).肠胃; 2).肠刷状缘膜; 3).胞质； 70%左右的氮是以肽的形式被吸收利用。肽和氨基酸的载体系统是分开和独立的，人体处于某些疾病状态时,肽的载体与氨基酸的载体相比,不易耗尽，某些氨基酸以肽的形式更容易被人体吸收 。
低聚肽的吸收利用优势：
（1）分子量小吸收不耗能量，不增加脏腑额外负担
（2）吸收度高不需消化，直接吸收，优先吸收
（3）溶解度高完全溶解，溶液澄净，没有沉淀等异物
（4）稳定性强遇酸碱高温不变性，可放心添加到各种溶液中
（5）安全性高不含抗营养物质及过敏物质，服用安全，人群广泛
玉米肽粉是从天然食品-玉米中提取的蛋白质为原料，再经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。玉米肽的应用范围1. 降血压保健品：可预防高血压的发生，对正常人起保健作用。2． 醒酒产品：3．护肝产品：4．增强免疫及增强运动能力产品：5. 运动员食品：6.降血脂食品：7．强化蛋白饮料玉米肽能抑制胃对酒精的吸收，
1).肠胃; 2).肠刷状缘膜; 3).胞质； 70%左右的氮是以肽的形式被吸收利用。肽和氨基酸的载体系统是分开和独立的，人体处于某些疾病状态时,肽的载体与氨基酸的载体相比,不易耗尽，某些氨基酸以肽的形式更容易被人体吸收 。
低聚肽的吸收利用优势：
（1）分子量小吸收不耗能量，不增加脏腑额外负担
（2）吸收度高不需消化，直接吸收，优先吸收
（3）溶解度高完全溶解，溶液澄净，没有沉淀等异物
（4）稳定性强遇酸碱高温不变性，可放心添加到各种溶液中
（5）安全性高不含抗营养物质及过敏物质，服用安全，人群广泛
玉米肽粉是从天然食品-玉米中提取的蛋白质为原料，再经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。玉米肽的应用范围1. 降血压保健品：可预防高血压的发生，对正常人起保健作用。2． 醒酒产品：3．护肝产品：4．增强免疫及增强运动能力产品：5. 运动员食品：6.降血脂食品：7．强化蛋白饮料玉米肽能抑制胃对酒精的吸收，
项目指标
总蛋白质（以干基记）%≥80
肽含量（以干基记）%≥75
相对分子质量小于1000的蛋白质水解物所占比例，（g/100g）≥90
水分，%≤7.0
灰分，%≤8.0
菌落总述，CFU/g≤10000
大肠菌群，MPN/100g≤40
霉菌酵母菌，CFU/g≤50
致病菌（沙门氏菌，志贺氏菌，金黄色葡萄球菌，溶血性链球菌） 不得检出
铅（以Pb计），mg/kg≤0.5
