“Rasaku 椰浆粉”参数说明
品牌: | Rasaku | 产品类别: | 原浆类 |
原料与配料: | 椰子汁、麦芽糊精 | 净含量: | 5000 |
保质期: | 365 | 售卖方式: | 包装 |
等级: | 优质品 | 特产: | 是 |
储藏方法: | 原始包装于阴凉干燥处 | 型号: | 椰浆粉 |
规格: | 5kg,15kg和25kg包装 | 品名: | 椰浆粉 |
“Rasaku 椰浆粉”详细介绍
椰浆粉
组成:新鲜的椰子汁,麦芽糖糊精和酪蛋白酸钠
描述:椰浆粉是椰肉的天然提取物,为新鲜椰子压榨出的椰浆,经巴氏杀菌、均质和喷雾干燥制成的乳白色流动性好的粉末。
等同于椰子汁:1kg椰浆粉=2.2kg纯椰子汁
A:营养
脂肪含量 60-68%
蛋白质含量(系数6.25) 10.0-12.2%
碳水化合物 18.0-25.0%
B:重金属
汞 ≤ 0.05ppm (mg/kg) 铅 ≤ 1.0ppm (mg/kg)
镉 ≤ 0.1ppm (mg/kg) 砷 ≤ 0.3ppm (mg/kg)
C:理化特性
体积密度 300-385g/cu.dm
颜色:白色
口味:椰子汁口味
水分:Max2.5%
灰分:Max2.5%
pH(10%的水):5.90-6.40
D.微生物特征
细菌总数(cfu/g) Max 5000
肠杆菌科细菌(cfu/g) 30
酵母菌(cfu/g) 50
霉菌(cfu/g) 50
大肠杆菌(cfu/g) 未检出/1g
沙门氏菌(cfu/g) 未检出/25g
E.储存:原始包装于阴凉干燥处
F.货架期:5kg,15kg和25kg包装可储存12个月
G.包装:5kg产品白色LLDPE瓦楞纸箱; 15kg和25kg产品蓝色LLDPE瓦楞纸箱