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“供应益菌加-家用植物乳杆菌 家庭自制乳酸菌豆花菌种 也可做酸奶”参数说明
| 有效期： | 18 | 执行标准： | Q/yjj0001s-2014 |
| 贮存： | 密封零下18摄氏度贮存 | 原料与配料： | 植物乳杆菌（1株）、保加利亚乳杆菌（1株）、嗜酸乳杆菌（3株） |
| 规格： | 1克/包可发酵1升牛奶 |
“供应益菌加-家用植物乳杆菌 家庭自制乳酸菌豆花菌种 也可做酸奶”详细介绍
发酵说明：
益菌加采用源自保加利亚长寿村的保加利亚乳杆菌种为原料，未做过转基因，完全保留了菌种原有的保健功能。
每1小包可以发酵1L酸奶（也可以牛奶盒菌粉相应减半），在不同的环境里，它的发酵速度是不一样的，总的来说要8-12小时可以完成。
植物源乳酸杆菌
更适合中国人消化系统的乳酸菌
植物乳杆菌主要用于传统食品发酵，是一种非常健康的微生物有机食品原料。在帮助消化的同时，它对缓解肠功能紊乱、肠炎有良好的效果。可预防豆类过敏。植物乳杆具有破坏病原菌，保存食物中的营养成份、维生素、抗氧化剂等作用。此外，它还能制造人体所需赖氨酸。
乳酸菌豆花制作流程
工具：黄豆，菌粉，酸奶机，豆浆机
步骤：1.制作前一天晚上将黄豆泡好
2.用豆浆机制成豆浆（大约150克黄豆，过滤之后剩1升豆浆）
3.待豆浆冷却至42度时将豆浆倒入酸奶机内胆中，加入乳酸菌豆花发酵剂，搅匀
4.上盖通电5-6小时，乳酸菌豆花制成
益菌加采用源自保加利亚长寿村的保加利亚乳杆菌种为原料，未做过转基因，完全保留了菌种原有的保健功能。
每1小包可以发酵1L酸奶（也可以牛奶盒菌粉相应减半），在不同的环境里，它的发酵速度是不一样的，总的来说要8-12小时可以完成。
植物源乳酸杆菌
更适合中国人消化系统的乳酸菌
植物乳杆菌主要用于传统食品发酵，是一种非常健康的微生物有机食品原料。在帮助消化的同时，它对缓解肠功能紊乱、肠炎有良好的效果。可预防豆类过敏。植物乳杆具有破坏病原菌，保存食物中的营养成份、维生素、抗氧化剂等作用。此外，它还能制造人体所需赖氨酸。
乳酸菌豆花制作流程
工具：黄豆，菌粉，酸奶机，豆浆机
步骤：1.制作前一天晚上将黄豆泡好
2.用豆浆机制成豆浆（大约150克黄豆，过滤之后剩1升豆浆）
3.待豆浆冷却至42度时将豆浆倒入酸奶机内胆中，加入乳酸菌豆花发酵剂，搅匀
4.上盖通电5-6小时，乳酸菌豆花制成
