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“紫薯”参数说明
| 蔬菜颜色： | 紫色 | 表皮颜色： | 紫色 |
| 产量： | 100000 |
“紫薯”详细介绍
紫薯（又名“紫红薯”“紫番薯”“紫地瓜”等）简介
紫薯（学名：Solanum tuberdsm）又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。紫薯具有特殊的保健功能，它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。主要的是内含大量的功效奇特、药用价值较高的花青素，花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。紫薯将成为花青素的主要原料之一。
据分析每千克番薯含糖类256克、蛋白质15克、钙156毫克、磷174毫克§薯中的蛋白质超过大米和白面，维生素a原和维生素c的含量超过胡萝卜和某些水果。番薯中所含的糖，主要由麦芽糖和葡萄糖所组成，且番薯内的淀粉酶在贮存期间可继续使淀粉分解成麦芽糖，从而使番薯的营养价值更高。食用番薯可供给人体大量有胶原和黏液多糖类物质，能保持动脉血管的弹性，保持关节的润滑作用，防止肝脏及胃的结缔组织萎缩，预防胶原病等。经常食番薯可预防心血管系统的脂肪沉着，使皮下脂肪减少。
《本草纲目》记载番薯有补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”功效。《金薯传习录》也记载，番薯可治痢疾下血、酒积热泻、湿热黄疸、遗精淋浊、血虚经乱、小儿疳积”等症，并有通乳下奶功效。番薯嫩叶可作菜蔬食，有解毒作用，外用消疮肿。美国史华兹教授研究发现，甘薯中有类似雌激素的物质，对保持皮肤细延缓细胞衰老有一定作用。
日本医学专家报告，甘薯中的黏蛋白是一种多糖和蛋白质混合物，属胶原和黏多糖类物质，可减轻疲劳，提高人体免疫力，促进胆固醇的排泄，维护动脉血管弹性，防止动脉硬化，从而降低高血压等心血管疾病的发生。吃鲜甘薯还可降低血浆血脂浓度，对防止高脂血症和动脉硬化有益。
紫番薯从原先人们对他的陌生，到现在对它的追求，证实了它所能发挥的营养价值。现在条件的优越也让越来越多的人，喜欢上了对健康美食的追求，对紫番薯、有机蔬菜瓜果甚是喜爱了！
源于产地，优以质量，惠于价格，重铸诚信。本公司经工商正规注册登记，依托家乡本土资源优势，将家乡最好最优的特产提供给广大市民朋友，特向广大市民朋友推出有助于改善对人体进行综合补养及调理，明显提高人体综合免疫力的有机无公害、天然土特产，是馈赠亲朋好友或全家分享的理想选择！它带给您的不仅是身体健康、更多的是您工作顺心和家庭幸福，实为现代家庭所必备的极品绿色保健食品。
本公司致力于家乡名优特产的种植、原产地收集、筛选、保鲜储藏、包装配送等一条龙服务。我公司常年供应正宗河南铁棍淮山药、紫山药、黑土豆、紫薯、健康红枣等家乡名优特产，质优价廉，自产自销，免费送货，欢迎来电订购洽谈。
服务范围：广东省内家庭或个人订购满（5公斤）以上，包装费、送货费全免。广东省范围内的酒楼、酒店、餐厅、饭店、餐饮连锁、机关学校工厂饭堂、膳食管理等公司或企业采购满（50公斤）本公司的农产品全部免费送货并可按要求开正规发票。无论客户的需求量大量少或者特殊的情况，本公司都尽职尽责为客户解决问题。
紫薯（学名：Solanum tuberdsm）又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。紫薯具有特殊的保健功能，它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。主要的是内含大量的功效奇特、药用价值较高的花青素，花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。紫薯将成为花青素的主要原料之一。
据分析每千克番薯含糖类256克、蛋白质15克、钙156毫克、磷174毫克§薯中的蛋白质超过大米和白面，维生素a原和维生素c的含量超过胡萝卜和某些水果。番薯中所含的糖，主要由麦芽糖和葡萄糖所组成，且番薯内的淀粉酶在贮存期间可继续使淀粉分解成麦芽糖，从而使番薯的营养价值更高。食用番薯可供给人体大量有胶原和黏液多糖类物质，能保持动脉血管的弹性，保持关节的润滑作用，防止肝脏及胃的结缔组织萎缩，预防胶原病等。经常食番薯可预防心血管系统的脂肪沉着，使皮下脂肪减少。
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日本医学专家报告，甘薯中的黏蛋白是一种多糖和蛋白质混合物，属胶原和黏多糖类物质，可减轻疲劳，提高人体免疫力，促进胆固醇的排泄，维护动脉血管弹性，防止动脉硬化，从而降低高血压等心血管疾病的发生。吃鲜甘薯还可降低血浆血脂浓度，对防止高脂血症和动脉硬化有益。
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