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“南雄新世纪清水罐头银杏果”参数说明
| 类型： | 水果类 | 规格： | 4*290g |
| 商标： | 新世纪 | 包装： | 盒装（4罐*290g) |
| 产量： | 50000盒 |
“南雄新世纪清水罐头银杏果”详细介绍
阿莲998贴心提示：请爱好银杏果的您注意：一次不能吃太多，虽然银杏果全身都是宝，但若是单次食用过量会导致身体危险！(就如人参一样，要适量食用才对身体有补）
银杏树（又名白果树），在恐龙时代已经出现，约有两亿年的历史。一棵银杏树的寿命可达1000年以上，能在极恶劣的环境和气候生存，而不受害虫、病毒和污染的环境影响。现在它主要生长在全球的温带地区。
白果（银杏果）一般在秋季采集。其果仁含有蛋白质、银杏酸、氢白果酸、银杏醇等，对多种细菌有不同程度的抑制作用，其水浸剂对真菌也有抑制作用。白果叶提取物能扩张血管，常用于动脉硬化和高血压病的辅助治疗。
白果仁自古即作药用，有止咳平喘、补肺益肾、敛肺气、止带浊、缩小便的功效。如著名中药方剂“白果定喘汤”就以白果为主药，常用于各种虚症的补益，对肺病久咳、气虚乏力者的补肺定喘，对体虚妇女的补虚止带，对年老者的体衰、小便清长、补肾缩尿等，都有一定疗效。
熟食白果，也有很好的补益作用。爱吃甜食者，可用白果肉煮汤，少加糖即成。也可与栗子、莲心等一起煮成甜羹。每日早晚各吃一小碗，对老年体虚者尤其适合。但需要注意的是，白果一次吃10粒左右即可，吃多了会腹胀。如果要制作咸食，可将白果红烧或与蹄筋等共煮，非常美味。平时吃素的人，可用白果、蘑菇、竹笋共炒，或者一起煮汤，味道也相当不错。
由于生白果中含有微量的银杏酸、银杏醇等成分，因此有微毒，不能生吃或未煮熟食用。在烹制时一定要先用水煮后再入菜，切勿直接油炸或炒制。此外，白果中的绿色胚芽也最好剔掉，因为胚芽部位的毒素含量最高。
食用方法：
1、最简单的方法：用湿毛巾或信封或锡纸将白果包住，放入微波炉中高火一两分钟，听到啪啪响，可数声音，数到银杏差不多都爆开的时候就可以食用，清莹如玉，气味很香，口感软糯，撒上少许盐，味道更佳。
2、作为菜中的拌料：与猪、羊、牛肉及禽蛋类食品相配用，采用煮、炒、烧、蒸、焖、烩、煨、炖等多种烹饪方法制作时，将除去壳和皮的白果仁放入其中，可消除油腻感，白果味道也很鲜美。
3、银杏还可做糖醋，还可以开发新的食用方式。
4、捻碎成煳后加糖冲服：将白果除皮和胚后，捻碎，开水冲后加糖直接饮用。此方法有极其明显的滋补养身作用。
5、将生银杏剖开，用银杏汁涂脸，并保持二十分钟再洗掉(睡前涂可不洗)，有袪斑、美白、除皱的功效。
1、微波炸法：将少量白果放入信封中或带盖的微波器皿，再放进微波炉内小火二到三分钟，听到啪啪声响为准，然后取出，再稍微冷却，真趁热剥壳即可食用，白果原味，略有微苦。
2、去壳和红衣皮，和其他晕菜（如鸡，甲鱼，排骨等）一起炖或是炒都可以（去皮方法：去壳后放入开水中烫下，趁热去了红衣皮），另也可以炖白果大米粥。
3、糖丝银杏：
配料：银杏克，冰糖100克，白糖100克，糖桂花10克。
制法：取银杏去壳和红衣，洗净后用开水汆一遍，沥净水分，冰糖研成末。加入银杏继续煎烤，用铲不断炒动，防止焦化。待糖拉成丝，银杏呈金黄色时，放入糖桂花推匀，即可起锅入盘。
特点：香味清雅，色如琥珀，甜糯爽口，食而不厌，可称宴席上的妙品，且有开胃健脾、止咳平喘之功效。
银杏树（又名白果树），在恐龙时代已经出现，约有两亿年的历史。一棵银杏树的寿命可达1000年以上，能在极恶劣的环境和气候生存，而不受害虫、病毒和污染的环境影响。现在它主要生长在全球的温带地区。
白果（银杏果）一般在秋季采集。其果仁含有蛋白质、银杏酸、氢白果酸、银杏醇等，对多种细菌有不同程度的抑制作用，其水浸剂对真菌也有抑制作用。白果叶提取物能扩张血管，常用于动脉硬化和高血压病的辅助治疗。
白果仁自古即作药用，有止咳平喘、补肺益肾、敛肺气、止带浊、缩小便的功效。如著名中药方剂“白果定喘汤”就以白果为主药，常用于各种虚症的补益，对肺病久咳、气虚乏力者的补肺定喘，对体虚妇女的补虚止带，对年老者的体衰、小便清长、补肾缩尿等，都有一定疗效。
熟食白果，也有很好的补益作用。爱吃甜食者，可用白果肉煮汤，少加糖即成。也可与栗子、莲心等一起煮成甜羹。每日早晚各吃一小碗，对老年体虚者尤其适合。但需要注意的是，白果一次吃10粒左右即可，吃多了会腹胀。如果要制作咸食，可将白果红烧或与蹄筋等共煮，非常美味。平时吃素的人，可用白果、蘑菇、竹笋共炒，或者一起煮汤，味道也相当不错。
由于生白果中含有微量的银杏酸、银杏醇等成分，因此有微毒，不能生吃或未煮熟食用。在烹制时一定要先用水煮后再入菜，切勿直接油炸或炒制。此外，白果中的绿色胚芽也最好剔掉，因为胚芽部位的毒素含量最高。
食用方法：
1、最简单的方法：用湿毛巾或信封或锡纸将白果包住，放入微波炉中高火一两分钟，听到啪啪响，可数声音，数到银杏差不多都爆开的时候就可以食用，清莹如玉，气味很香，口感软糯，撒上少许盐，味道更佳。
2、作为菜中的拌料：与猪、羊、牛肉及禽蛋类食品相配用，采用煮、炒、烧、蒸、焖、烩、煨、炖等多种烹饪方法制作时，将除去壳和皮的白果仁放入其中，可消除油腻感，白果味道也很鲜美。
3、银杏还可做糖醋，还可以开发新的食用方式。
4、捻碎成煳后加糖冲服：将白果除皮和胚后，捻碎，开水冲后加糖直接饮用。此方法有极其明显的滋补养身作用。
5、将生银杏剖开，用银杏汁涂脸，并保持二十分钟再洗掉(睡前涂可不洗)，有袪斑、美白、除皱的功效。
1、微波炸法：将少量白果放入信封中或带盖的微波器皿，再放进微波炉内小火二到三分钟，听到啪啪声响为准，然后取出，再稍微冷却，真趁热剥壳即可食用，白果原味，略有微苦。
2、去壳和红衣皮，和其他晕菜（如鸡，甲鱼，排骨等）一起炖或是炒都可以（去皮方法：去壳后放入开水中烫下，趁热去了红衣皮），另也可以炖白果大米粥。
3、糖丝银杏：
配料：银杏克，冰糖100克，白糖100克，糖桂花10克。
制法：取银杏去壳和红衣，洗净后用开水汆一遍，沥净水分，冰糖研成末。加入银杏继续煎烤，用铲不断炒动，防止焦化。待糖拉成丝，银杏呈金黄色时，放入糖桂花推匀，即可起锅入盘。
特点：香味清雅，色如琥珀，甜糯爽口，食而不厌，可称宴席上的妙品，且有开胃健脾、止咳平喘之功效。
