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食品添加剂 红曲色素

产品/服务:
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-12-20 16:48
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“食品添加剂 红曲色素”参数说明

是否有现货: 溶解性: 水溶性
结构: 非偶氮类着色剂 来源: 化学合成色素
型号: 食品添加剂 规格: 25公斤
商标: 鑫润德 包装: 25公斤/箱
产量: 8265465

“食品添加剂 红曲色素”详细介绍

产品图片
产品说明
红曲色素
中文同义词:红曲红;红曲色素;红曲红素;红曲红粉末
英文名称:MONASCUS RED
CAS号:874807-57-5
EINECS号:200-001-8
化学性质:暗红色粉末,带油脂状,无味无臭。
用途:作食品着色剂,我国规定可用于饼干、膨化食品、配制酒、糖果、熟肉制品、腐乳、果冻、调味酱、冰棍、雪糕,按生产需要适量使用。
用途:食用红色色素;我国古代即已应用,1637年出版的《天工开物》一书即有详细记述。
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