“维生素C东总食品级抗坏血酸”参数说明
种类: | 抗坏血酸 | 工艺: | 天然 |
型号: | 食品级 | 规格: | 25kg |
商标: | 东总 | 包装: | 25kg/箱 |
含量: | 99.5% |
“维生素C东总食品级抗坏血酸”详细介绍
L-抗坏血酸维生素C(又名抗坏血酸)英文名:VitaminC(L-Ascorbicacid)规格:≥99.5%VC-100目分子式:C6H8O6分子量:176.14理化性质与用途:本品为白色结晶或结晶性粉末,熔点190℃~192℃;无臭,味酸;久置色渐微黄。本品在水中易溶,在乙醇中略溶。本品5%(WV)水溶液pH2.1~2.6,本品10%(WV)水溶液的比旋度为+20.5~+21.5.营养增补剂。抗氧化剂;护色剂。能增强对传染病的抵抗力。可用于啤酒、发酵面制品、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、豆奶饮料、乳粉糖果、果冻水果罐头、肉汤、儿童谷制品、肉制品、焙烤制品。质量标准:CP2010CAS号:50-81-7