“脱水梅干菜 脱水蔬菜 厂家直销 琦轩食品”参数说明
是否有现货: | 否 | 认证: | 合格 |
保质期: | 12个月 | 净含量: | 10kg |
处理技术: | AD | 原料与配料: | 梅干菜 |
水分含量: | 10% | 储藏方法: | 恒温 |
绿色食品: | 是 | 生产日期: | 全年生产 |
售卖方式: | 包装 | 特产: | 是 |
有机食品: | 是 | 型号: | 合格 |
规格: | 4*4 | 商标: | 琦轩 |
包装: | 纸箱 | 产量: | 10000 |
“脱水梅干菜 脱水蔬菜 厂家直销 琦轩食品”详细介绍
梅干菜(又名霉干菜)是一道浙江绍兴地区常见的汉族传统名菜。有芥菜干、油菜干、白菜干、雪里蕻干之别,多系居家自制,使菜叶晾干、堆黄,然后加盐腌制,最后晒干装装坛。油光黄黑,香味扑鼻,解暑热,洁脏腑,消积食,治咳嗽,生津开胃。故绍兴地区居民每至炎夏必以干菜烧汤,其受用无穷也,至于"霉干菜切肉"更为绍兴特色菜肴,已入《中国菜谱》。