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变性淀粉 为改善淀粉的性能、扩大其应用范围,利用物理、化学或酶法处理,在淀粉分子上引入新的官能团或改变淀粉分子大小和淀粉颗粒性质,从而改变淀粉的天然特性( 如: 糊化温度、热粘度及其稳定性、冻融稳定性、凝胶力、成膜性、透明性等) ,使其更适合于一定应用的要求。这种经过二次加工,改变性质的淀粉统称为变性淀粉。 中文名 变性淀粉 外...
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杭州金菌克生物制品有限公司
产品介绍 QQ图片20160716160124 产品信息 重量: 90克 保质期: 12个月 等级: 二级 配料: 花胶、红枣、玉竹 产地: 广州 营养成分 热量: 964千焦 碳水化合物: 49.5克 蛋白质: 4.2克 糖: 总脂肪: 1.4克 钠: 10241毫克 产品规格 规格\包 18*25 规格\箱 4...
成都大成味来餐饮管理有限公司
一、筷记辣椒酱与你分享:明白铺货四大显著特点1、筷记辣椒酱与你分享:准备足:任何一场无准备之仗或者准备不足的战争,往往都是以失败而结束。如开铺货之前充分提炼产品的卖点与买点;分析市场环境和同类竞品的销售情况,找到新品的市场突破口;对网络络渠道充分分析,选择最容易切入和匹配的渠道;设计好利润空间和价格体系;做好铺...
长沙一勺香食品有限公司
精制白砂糖 广西 4400元/吨 一级白砂糖 广西 4100元/吨 一级白砂糖 巴西 3500元/吨 一级亚麻油 ...
深圳市噢雅星科技公司
内蒙古奈伦农业科技股份有限公司生产的马铃薯淀粉以其优异的白度、粘度、糊化度、透明度、低蛋白、低酸性及良好的成膜性、抗凝沉性等理化指标,成为各类淀粉中的上等佳品。可用于几十个工业领域。在食品行业中,可用于乳化剂、增稠剂、稳定剂、膨松剂、赋形剂等,适用于食品、膨化食品、肉类制品、冷冻食品、酱类泥类汤类食品、饮料、酱料、烹饪、制...
莱阳安康食品配料有限公司
基本介绍 供应大量广西特产桂皮,油桂。本产品是广西特产,全程加工无添加剂,无化学成份,无污染。 性能特点 本产品可做香料原料,气味芬芳自然。 技术参数 可供应各种规格桂皮,含商检,增值发票。 使用说明 采购须知 ...
深圳市亨通利贸易有限公司
青岛美辰食品专业供应谷朊粉/面筋粉面筋粉又称:活性小麦蛋白、面筋是面粉中的蛋白质,也是决定面粉品质的主要因子。一般市面上所看到的面筋是经油炸而得来的,油炸面筋球是我国传统食品之一,因为其具有特殊的风味与口感而深受消费者的欢迎与喜爱,油炸后的面筋球就像吹气一般胀得好大,形状个个都不相同。面粉调水搅拌后可形成一个具相当强粘弹性之面团,让面团放置一段时...
青岛美辰食品有限公司
中秋佳节即将来临,怎么少的了有内涵有颜值又萌萌的冰皮月饼呢?我们一起做吧!!!原料:糯米粉 50g 粘米粉 60g 天双健生粉 40g 白油 13g 糖粉 35g...
湖北天双健农业开发有限公司
品味湖南,品味辣味,口味香脆的湘西筷记酸辣子,辣度适中,爽口开胃,、香、味俱全,是极好的佐餐食品。 湖南凤凰古城的筷记酸辣子是一种非常美味的佐料。通常每家都会腌一大坛子的酸辣子,可以吃上一年。采用鲜红的线椒,经严格挑选去蒂,倒在一个大木盆里,用菜刀即可以开始切辣椒了,因为要切得一小段一小段很均匀的,所以是件很机械很辛苦的...
长沙玉和园实业有限公司
焦香型:有极浓醇的焦糖香味,对各种食品原有的香甜鲜味有极强的增效作用。适用于肉制品、烧腊品、罐头、调味品、糖果、饼干、面包、巧克力、可可制品、麦片、槟榔、凉果制品及各种饲料等。尤其添加进各种肉类制品,能和肉中的氨基酸起作用,明显提高肉香鲜味。 化学名称:3-羟基-2-乙基-4-吡喃酮 分子式:C7H8O3 ...
重庆赛普那斯科技有限公司
豆瓣酱黄豆酱用曲精曲种价格甜面酱类曲精使用方法说明酱油曲精酱类曲精豆瓣酱甜面酱用曲种市场价甜面酱用曲精曲种多少钱玉园酱用曲精,质量信得过 产品用途:主要用于甜面酱、豆瓣酱、东北大酱等酱类制品的生产制曲接种。制曲是黄豆酱制作的一个关键过程,主要利用霉菌将原料中的大分子蛋白质、淀粉分解为小分子的氨基酸和糖类。一般都采用单一的菌种进行制曲...
济宁玉园生物科技有限公司
产品用途:木薯淀粉用途广泛,可做增量剂、甜味剂、调味剂载体和脂肪替代品。用于罐头食品、冷冻食品、焙烤食品、汤料、奶制品、肉及鱼制品和婴儿食品。也可用于饮料、糖果、化工胶黏剂和胶水、造纸、药品及化妆品、可生物降解材料。产品特点:1.木薯淀粉呈白色,无异味,适用于需精调气味的产品; 2.蒸煮后形成的浆糊清澈透明...
山东中纸人和制浆造纸科技有限公司
四川万高达味食品有限公司坐落于全国卫生城市、全国文明城市、中国科技城、诗仙李白故里的四川省绵阳市。是一家以定制、研发、生产、贴牌加工为特色的新型食品公司。融合中国各地名菜,名味,名吃特色为一体的大型餐料定制生产企业。公司注册资金3158万元,实力雄,厚调味技术一流。万高达味公司拥有美丽如画的厂区场境,洁净卫生...
四川万高达味食品有限公司
四是炒锅火锅,即为“干锅火锅”,火锅底料加工厂在制作上用大量的油将主料一同炒制而成。上桌后不用点火,等吃完主菜后,再加人汤或炒其他菜,如香辣蟹火锅、炒鸡杂火锅、兔头火锅等均是这种火锅。此外,火锅底料加工厂近年还出现了广东粥同火锅结合的粥底火锅,主要以海鲜原料为主,很有特色,具有美味、养身、滋补的效果。 火锅底料加工厂以上这些分法均不够全面,综合我国火锅的特点,可按照...
重庆市渝北区振业食品厂
煮面煲汤 粉料汤料大骨汤料餐饮1kg 可用于火锅,汤锅汤底,可增加菜肴香味且口味鲜美适口,使菜肴色香 味俱佳,在熬汤煲汤中食用,能增加汤汁的肉香味,使汤汁香气纯正,浓郁,味道醇厚,鲜美,增鲜增香,耐高温可替代鸡精。...
彭山区一品蜀地饭店
广州化工进出口有限公司(原中化广州进出口公司)成立于1976年,经过了三十多年的开拓发展,已经成为华南地区知名的专业化工公司。广州化工多次获得中国进出口企业100强,广州市出口创汇先进企业、海关“信得过”企业、“重合同,守信用”企业等荣誉称号。 我司提供各类产品的贸易服务,包括代理进口,代理出口业务,代开国际信用证(L/C...
广州化工进出口有限公司
焦作知味食品有限公司地处中原,位于太极故里温县北冷乡工业区,是一家集香精香料调味品研发、生产、销售为一体的现代化专业性企业。公司现有员工50余人,占地面积50余亩,注册资金200万元。企业效益逐年增长,规模日益扩大,已成为中原大地上的一颗璀璨夺目的明珠。方便面/方便米粉/方便粥/方便米饭调料包、湿面/拌面调料包:口味...
焦作市知味食品有限公司
私人小火锅与其它火锅有什么不一样呢?私人小火锅较大的特点就是单人单锅,一人一口小锅,可以单点菜品也可以点套餐,从点餐到上桌,总共不需5分钟。整个就餐时间不超过半个小时,完全符合快节奏生活的时间要求。另外私人小火锅,在价格上也十分吸引食客,点套餐比较实惠,套餐中有蔬菜拼盘,精品肉类另外还送一份主食,相当实惠,很适合广大人群。 开一家火锅店要想生意红火,锅底...
夏天大家的胃口都不算好,因为炎热的关系,一般都没有什么食欲。热的大鱼大肉不再能调动你的食欲,不妨选择一些清爽可口、简单美味的凉拌荤素菜作为餐桌上的主角,来刺激并且提高胃液的分泌,或许这才是打开味蕾、增进食欲的选择。在这个夏天花点小精力在凉菜上,那一点点的芥末、辣椒油、陈醋或薄荷叶,更是会起到画龙点睛的妙用。 ...
云南米线是著名美食,也是当地人最喜爱的食物,云南人把米线的吃法发挥到了极致。著名的有过桥米线、鳝鱼米线、大锅米线、豆花米线等。过桥米线就是在煨好的鸡汤中加入米线和其他食品的一种独特的吃法。“过桥米线”其料精味鲜汤美,很是让人留恋垂涎。 过桥米线虽好吃,但在平时生活中,大多数人包括我自己都会因为制作...
四川调味料调味品生产厂家 食品调味料代加工
重庆做串串底料的厂家-客人流连忘返
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株洲市玉和园腌制辣椒
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