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  • 浅析葡萄酒市场发展

        葡萄酒近几年呈现出良好的发展态势,产量持续增加,质量稳步提高,经济效益不断增长,成为酒类行业中的朝阳产业。统计数据显示,1-7月国内葡萄酒产量达到41.8万吨,增速为40.8%。目前葡萄酒行业集中度较高,张裕、长城、王朝稳居前三名,利润稳定增长。目前行业平均毛利率和利润率分别为69.2%和12.5%,与白酒行业接近。葡萄酒消费在国内还处于市场空间不断拓展的快速...

    2016-07-16 更新农业食品
  • 吃葡萄也有禁忌哦~

    “水晶明珠”是人们对葡萄的爱称,因为它果色艳丽、汁多味美、营养丰富。果实含糖量高,并含有多种微量元素,对于增进人体健康和治疗神经衰弱及过度疲劳的功效。此时也是正吃葡萄的季节,小编提醒大家,虽然葡萄的营养价值与功效非常高,但是也不可以乱吃,不然会危害健康哦。1.葡萄别与牛奶同吃。葡萄里含有维生素C,而牛奶里的有些成分会和葡...

    2016-07-14 更新农业食品
  • 喝茶的八大误区

    喝茶有很多养生功效,这是很多人都知道的,但人们还是存在很多对茶的误解,现在就和小编一起来看一下吧。误区一、喝茶不利于睡眠?错!甘菊茶中的色氨酸和氨基酸可发挥镇定作用,另一种物质柯因可缓解焦虑,治疗失眠症。另外,薰衣草花茶可缓解放松身心。罗勒叶茶具有镇静作用。误区二、喝茶对牙齿不好?错!...

    2016-07-14 更新农业食品
  • 双氧水重获“合法身份”

    公开资料显示,在2007版的国标中,双氧水是可以作为加工助剂使用的。而在2011版中,双氧水被从该名单中剔除。而在新版的2014版国标中,双氧水又重新获得该“合法身份”。北京食品学会常务副理事长、北京工商大学食品学院教授曹雁平表示,在农业部出台的洗涤剂规定里,双氧水一直是可以用于食品加工的,如用于食品的装,进行消毒、杀菌等,“全世界都在用”。双氧水可把微生物杀死,同时因其化学性质...

    2016-07-14 更新农业食品
  • 食品企业将实行“质量状况主动报告制度”

    国家质检总局表示,今年将在食品和消费品生产企业中率先实行产品质量状况主动报告制度。同时逐步建立联通全系统、覆盖全业务的信息化网络,推动建立产品伤害监测数据直报系统,有望定期分析并发布产品伤害预警信息。此外,质检总局已培训了首席质量官2142人,在900余家大中型企业建立了首席质量官,而今年将在大中型骨干企业推广设立首席质...

    2016-07-14 更新农业食品
  • 巧吃花生减肥

    花生被人们誉为“植物肉”,含油量高达50%,其产热量高于肉类,比牛奶高20%,比鸡蛋高40%。很多人认为花生的脂肪量是极高的,但花生含有多种维生素、矿物质,以及优质蛋白质也足已证明花生的营养价值。而吃花生减肥法的关键在于怎么吃,掌握了吃花生的方式不但不会发胖,反而能起到降脂作用。营养专家研究称,花生具有很高的营养价值,含有不饱和脂肪酸,...

    2016-07-13 更新农业食品
  • 质检总局:大陆暂停进口台湾涉塑产品已超千种

    随着台湾“塑化剂”事件升级,昨天,国家质检总局根据台湾地区公布的情况,又增加了受塑化剂污染的问题企业及其相关产品名单,这使得因受塑化剂污染而被大陆暂停进口的产品超过了1000种。当天,因受塑化剂污染而被通报的企业增加8家,产品新增26种,新增产品主要为果汁饮料,果酱、果浆或果冻,胶囊锭状粉状产品。此外,还有两种食品虽然不在台湾地区公布的名单中,但在入境口岸被检出塑化剂污染,这两...

    2016-07-13 更新农业食品
  • 农业部发布休闲农业发展“十二五”规划

    随着国民经济发展、居民收入提高,城乡居民对休闲消费需求高涨,紧密连结农业、农产品加工业、服务业的新型农业产业形态和新型消费业态的休闲农业已进入快速发展的新阶段。为促进休闲农业又好又快发展,农业部昨日发布了《全国休闲农业“十二五”规划》。该规划提出,到2015年,休闲农业将成为横跨农村一二三产业的新兴产业,成为促进农民就业增收和满足居民休闲需求的民生产业,成为缓解资源约束和保护生...

    2016-07-13 更新农业食品
  • 各地区严厉打击非法添加和滥用添加剂

    记者今天从国务院食品安全委员会办公室获悉:今年4月以来,根据国务院统一部署,各地区、各有关部门深入开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作,取得了阶段性成效。截至7月31日,各级农业、工商、质检、食品药品监管等部门不断加大执法检查力度,累计出动执法人员354万余人次,共检查食品和食品添加剂生产经营单位、餐饮服务单位等592万余户(次),取缔、关闭严重违法生产经营单位49...

    2016-07-11 更新农业食品
  • 商务部加快肉类蔬菜流通追溯体系建设

    商务部近日印发的《关于“十二五”期间加快肉类蔬菜流通追溯体系建设的指导意见》提出,争取到“十二五”末,建立起完善的肉类蔬菜追溯制度标准体系,全面提升肉类蔬菜经营规范化、现代化水平;基本建成以中央、省、市三级平台为主体,全国互联互通、协调运作的追溯管理网络;初步建成覆盖全国百万人口以上城市及大型产地或集散地批发市场的肉类蔬菜流通追溯体系,并逐步扩展到其他食用农产品。该指导意见明确...

    2016-07-11 更新农业食品
  • 中国今年灾多面广 粮食生产仍实现“八连增”

    气象灾害不等于农业灾害,农业受灾不等于农业减产。我国粮食能获丰收,两个方面的因素功不可没,一是减灾增产,一是平衡增产。近年我国自然灾害频发,粮食生产为什么还能实现“八连增”?为此,记者采访了中国农科院农业环境与可持续发展研究所研究员梅旭荣。农业灾害与气象灾害既相关又有区别记者:今年我国的粮食生产并不风调雨顺,年初北方冬麦区遭遇大范围、长时间冬春连...

    2016-07-10 更新农业食品
  • 食品生产许可管理办法

    第一章 总则第一条 为了保障食品安全,加强食品生产监管,规范食品生产许可活动,根据《中华人民共和国食品安全法》和其实施条例以及产品质量、生产许可等法律法规的规定,制定本办法。第二条 在中华人民共和国境内,企业从事食品生产活动以及质量技术监督部门实施食品生产许可,必须遵守本办法。第三条 企业未取得食品生产许可,不得从事食品生产活动。  ...

    2016-07-10 更新农业食品
  • 可口可乐两款产品又上质量黑榜

        日前,国家质检总局公布的2012年11、12两个月的进境食品化妆品不合格信息显示,可口可乐饮料(上海)有限公司进口自美国的浓缩果蔬汁因违规使用化学物质柠檬酸而被销毁,这款产品的生产商标注为GNT INTERNATIONAL B.V.;另一批由可口可乐台湾生产的爽健美茶因未提供所需证书被退货。...

    2016-07-10 更新农业食品
  • 品牌农业时代的首选战略

    在品牌农业已经成为国家战略的大背景下,农业企业家的品牌战略和路径到底该如何设计?2015年1月23日,有“中国品牌农业的奥斯卡”之称的“2015中国农业家年会暨首届中国农业电商峰会”在北京万达索菲特大酒店隆重开幕。北京福来品牌营销顾问机构董事长、中国品牌农业第一人娄向鹏在会上高度概括性地指出,品牌农业时代最重要的竞争战略是“抢位品类老大”!同时他为在场农业家们总结了成为...

    2016-07-10 更新农业食品
  • 新首富跨界整合能力的启示

    最近,王志纲在点评2013新首富王健林时说,“未来10年,中国的企业家如果做到1亿、2亿我不管你,如果做到10亿以上,想要腾飞,必须要懂得跨界与整合,这一点最成功的例子就是王健林。”王健林所领导万达,在很早之前就没有把自己的生意局限于征地-盖楼-卖楼,他把视野放到了全球经济的大格局里,一手牵着世界500强等顶级企业希望进入中国市场又苦于无门困惑,一手抓着各级地方政府急于引进外资,...

    2016-07-10 更新农业食品
  • 雅培奶粉深陷质量罗生门 伤不起的消费者

    近日来,继“甲虫门”之后,雅培奶粉的质量再次成为了人们最为关注的焦点。一份洋奶粉的检测报告,将雅培奶粉推向了风口浪尖。CER调查报告指出,从上海和香港购买的6个品牌婴幼儿配方奶粉,结果没有一个符合中国国家标准。其中,雅培“心美力”1段奶粉更被该公司评为“最差洋奶粉”,被检出酪蛋白比例过高,可能会增加婴儿肠道渗透压和肾脏的负荷。而雅培立即发表声明质疑这份报告的科学性和公平性。雅培...

    2016-07-08 更新农业食品
  • 新疆名特优农产品在上海举办展示会

    由新疆维吾尔自治区人民政府、农业部主办,新疆维吾尔自治区农业产业化发展局承办的2011新疆名特优及精深加工农产品上海展示会于11月4日-6日在上海农业展览馆举行。区内14个地(州、市)农业产业化分管领导带队组团参会;国家、自治区、地州市级农业产业化重点龙头企业及获得绿色食品认证和有机食品认证的农产品加工企业近400家参展。展销产品包括新疆特色林果干鲜果品及精深加工产品、畜产品及精深加工产品、特...

    2016-07-08 更新农业食品
  • 海南多部门打击禁用农药流通

    从3月19日开始,海南省农业厅、省公安厅、省工商行政管理局联合开展专项行动,重点从流通环节从严打击禁用农药运输的违法行为,让禁用农药无处藏身。从3月20日起至5月20日,全省将开展农药产品物流配送专项整治活动,检查物流企业是否有承运农药产品及建立农药运输记录,重点检查是否有承运禁用农药行为及企业仓库是否有储存待运的禁用农药。通过开展专项整治活动,做到“三个确保”:确保对登记备案...

    2016-07-08 更新农业食品
  • 农产品价格暂跌 受降雨影响深圳菜价未来几天看涨

    近日,受季节性和南方干旱情况缓解的影响,全国农产品价格现回落趋势。根据中公网价格系统显示的数据,全国农产品批发价格指数上周为106.2,较前一周的128.2下跌了17.2%。深圳指数由前一周的110.1下跌到103,跌幅为7.1%。预计本周,农产品批发价格将会持平或小幅回升。受台风“莎莉嘉”的影响,深圳上周六出现强降雨天...

    2016-07-07 更新农业食品
  • 色拉油的概念

    色拉油 salad oil营养价值色拉油不含磷脂和胆固醇。色拉油中含有较少的游离脂肪酸(FFA)。高含量FFA对食用者的口味和菜肴风味的影响较大,其本身对人体并没有什么危害。色拉油色泽澄清透亮,因脱色失去了油脂原有的颜色,其营养成分也发生变化。油脂中的色素主要是天然色素,包括类胡萝卜素和叶绿素两类。类胡萝卜素是维生素A源,具有生理学价值。而且,类胡萝...

    2016-07-07 更新农业食品
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